0 просмотров
Рейтинг статьи
1 звезда2 звезды3 звезды4 звезды5 звезд
Загрузка...

Нож куябрик своими руками

Куябрик: скелетный нож деревенского типа

Кто-то назовет его деревенским ножом, кто-то кованным ножом скелетного типа, а есть еще такие названия как белёвский нож, нож кузнеца или женский нож. Пожалуй, редко встретишь нож, которому давали бы столько названий. Причина в его популярности у многих народов. В России исконное название ему куябрик.

Интерес к этому ножу вызван его частым появлением (в последнее время) на ножевых выставках. Чуть ли не каждый уважающий себя кузнец старается представить свой куябрик.

И хотя технология его изготовления довольно проста куябрик можно выковать хоть из кочерги, хоть из стального прутка некоторые кузнецы привносят в его производство изюминки, которые делают эти ножи, ну может не статусными, но довольно интересными моделями, достойными любой ножевой коллекции.

Вот и я приобрел себе в коллекцию пару куябриков: мастера-кузнеца Василия Лапшина и фабрики ОружейникЪ все из Златоуста.

Куябрик Лапшина изготовлен из углеродистого дамаска У1А-7ХНМ, выглядит брутальным

Брутальный куябрик от Лапшина.

и, в этом ноже, просматривается большой запас прочности. Ну вот чувствуется это, когда держишь его в руке.

Размеры: 305(155) х 37 х 6,0 мм. Идет в комплекте с кожаными ножнами.

Выкованный из единого куска дамасской стали с надписью Мужское слово крепче стали и Гербом России на клинке

Интересно смотрится надпись выполненная лазерной гравировкой по дамаску.

непременно станет хорошим подарком настоящему мужику. Это нож, который не предназначен для бардачка твоего автомобиля или для работы на кухне. Место ему в деревенском доме или на даче.

Проверка твердомером показала 58 HRC, что входит в пределы твердости для этой марки дамасской стали (58-61 HRC).

Клеймо мастера и надпись Златоуст чуть ниже обуха.

Можете смело наносить удары по обуху этого ножа поленом (при заготовке щепы), рубить кости при разделке мяса или обустроить ночлег на стоянке в лесу, а также выполняйте с его помощью любые подсобные работы по хозяйству, где нужно что-нибудь отрезать или отрубить.

Куябрик. Видеообзор

Минус куябрика стальная рукоять. Либо зимой рука примерзнет, либо мозоли натрете при длительной работе. Выход, впрочем, есть: если не планируете носить его за голенищем сапога обмотайте рукоять ножа паракордом.

Второй куябрик в моей коллекции размером поменьше,

Нож куябрик от Оружейника (Златоуст).

выкован из стали 65Г с закалкой 53 HRC и с более хищной формой клинка. Производитель: фабрика ОружейникЪ (Златоуст).

Нож и рукоять выкованы из цельного прутка.

Размеры: 225(115)х27х6,0 мм. Идет в комплекте с брезентовым чехлом.

Упаковка куябрика от Оружейника попроще. Но и этого, поверьте, для такого ножа достаточно.

Гарантия на обе модели куябриков составляет 12 месяцев, что намного меньше, чем на другие серийные модели ножей из Златоуста. Это не удивительно, учитывая, что для таких ножей предполагается жесткий батонинг, т.е. эксплуатация с ударными нагрузками и нагрузками на излом. Именно поэтому оба ножа изготовлены из углеродистых сталей с закалкой в нижних пределах, дабы нож просто не раскололся.

За такими сталями нужен небольшой уход. Впрочем, ничего сложного, про это я уже рассказывал.

Санкт-Петербургский ножевой Клуб

Куябрик

Правила форума
1. Общие Правила форума.
1.1. Форум принадлежит и является неотъемлемой частью Санкт-Петербургского Ножевого КЛУБА «Bladeforum.ru»
1.2. Правила обязательны к исполнению. Не выполнение всех пунктов правил форума – БАН. (Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.3. Невыполнение требований Модераторов, Администраторов и Председателя Клуба, касающихся всех пунктов Правил форума или обсуждение их действий (публично или в личных сообщениях), равно как и игнорирование замечаний – БАН.( Срок блокировки, а также решения о удалении тем и сообщений на усмотрение Модератора)
1.4. МОДЕРАТОРЫ оставляют за собой право наказывать нарушителей БЕЗ ПРЕДУПРЕЖДЕНИЯ. Незнание или нежелание ознакомиться с ПРАВИЛАМИ не освобождает от ответственности за любое нарушение любого пункта данных правил.
1.5. Форум Русскоязычный и для общения на форуме используется только русский язык.
1.6. Администрация оставляет за собой право отказать пользователю в доступе (заблокировать) без объяснения причин.

Читать еще:  Модная сумка-полумесяц крючком. Мастер-класс

2. На Форуме ЗАПРЕЩЕНО.
2.1. Любые сообщения, содержащие информацию, противоречащую законодательству РФ.
2.2. Пренебрежительно высказываться в отношении различных национальностей, а также образа их жизни и быта, вероисповедания, включая историческое прошлое.
2.3. Размещение материалов и высказывания, провоцирующие или разжигающие расовые или межнациональные конфликты.
2.4. Оскорбления, клевета, уничижительные высказывания в адрес других участников форума (определяется модератором), использование ненормативной лексики (в т.ч. замаскированные).
2.5. Несанкционированная коммерческая информация (определяется модератором). Это касается также ссылок и рекламных сообщений в подписи.
2.6. Флуд, флэйм и офтоп (Определяется Модератором)
2.7. Размещение сообщений типа «куплю» или «продам» в любых разделах форума, кроме соответствующих разделов.
2.8. Мультирегистрация. Внимание! Вход нескольких пользователей на форум с одного персонального устройства допускается по согласованию с модераторами.
2.9. Дискуссии на политические темы и религиозные темы если они нарушают любой из пунктов Настоящих правил (Степень нарушения определяет Модератор!)
2.10. Использовать в текстах сообщений слова, состоящие ТОЛЬКО ИЗ ЗАГЛАВНЫХ БУКВ. Допускается использование для выделения отдельных слов, но общий объем слов, написанных заглавными буквами, не должен превышать одной трети от сообщения. Запрещено использовать в сообщениях шрифт Красного Цвета. Красный — цвет модераторов!
2.11. Цитировать (QUOTE) весь текст предыдущего сообщения. Удаляйте лишнее и оставляйте только самое необходимое.

Куябрик

Сообщение vityaz » Пт сен 02, 2016 7:04

Куябрик — (возможно от «куй» —повелит. наклонение от «ковать») неформальное русское название ножа простейшей конструкции, созданного преимущественно методами кузнечной ковки. Цельнокованый нож, рукоять которого образована согнутым в виде петли хвостовиком клинка. Конструкция ножей подобного рода достаточно архаична и известна многим народам со средних веков. К примеру, в англосфере такие ножи часто именуются «blacksmith’s knife» («нож кузнеца»), а в скандинавских странах «kvinnokniv» («женский нож»)
Куябрики использоввлись и как метательные ножи

Одной из разновидностей куябрика является т. н. «белевский» нож.

Белёв — один из старейших русских городов. В летописях он упоминается с 1147 года, но на самом деле город значительно старше, что подтверждается данными археологических раскопок. По своему возрасту Белев может соперничать с Киевом и Черниговым. Широкую известность получили изделия белевских кузнецов. Так, кузнец Вязмитин изготовлял складные ножи из стали собственной закалки. .
Другим кузнечным изделием стал нож Белевец. Белевский нож является одним из местных феноменов. Их ковали в городе Белеве и его окрестностях с глубокой древности. Основное отличие Белевского ножа от среднерусского в том, что рукояткой служит продолжение хвостовика, загнутое определенным образом. Есть разные версии происхождения этого ножа. Одна легенда гласит о том, что во время нашествия Наполеона из города Белева вывезли несколько возов ножей во Францию, которые позже стали популярны в Европе и дали название самому ножу по городу, из которого и привезли оружие. Другая легенда абсолютно противоположенная: ножи попали в Белев во времена войны с Наполеоном из Европы, где эти ножи называются Кельтскими и датируются 3-4 веками н.э. Если верить археологам, то во время раскопок в окрестностях Белева был найден ни один такой нож и были эти находки намного старше времен нашествия французов.
Белев в качестве удела входил в Новосильское княжество, которое формально считалось независимым, но де факто принадлежало Великому Княжеству Литовскому (в состав Московии вошло только в 16 веке) и следовательно имел широкие торговые связи с Европой.

Читать еще:  Релейная плата своими руками

Фотографии в альбоме «Неразобранное», автор VZ-expert на Яндекс.Фотках

Нож «куябрик». Популярные мифы.

Казалось бы – ну что ещё можно сказать об этих куябриках? Только ленивый про них не написал, а тут ещё одна статья – скажете вы, и будете абсолютно правы! Ну все уже все знают — нож цельнокованый из одной полосы или прута металла, простейшей конструкции, хвостовик клинка образует рукоять. Нож скелетного типа, русское название «куябрик» – вероятно произошло от «куй» — повелительного наклонения «ковать», также используются названия белёвский нож, нож кузнеца, женский нож, сельский нож и т.д.

Дело в том, что говорить мы сегодня будем больше не о самом ноже, а о мифах, которые его окружают. Популярность этих самых ножей породила несколько интересных заблуждений, которые с успехом тиражируются из статьи в статью, так что давайте на них посмотрим.

«Куябрик – как много в этом звуке для сердца русского слилось»! Мы немного переиначили классика, но в целом звучит именно так — куябрик исконно русский нож, конструкцию которого нагло разворовали западные и восточные подражатели. Это конечно же не так, цельнометаллические кованые ножи появлялись в той или иной форме с самых ранних эпох везде, где в горне пылал огонь и был кузнец (Европа, Африка, Япония, Китай). В английских вариантах можно встретить такие названия как нож кузнеца «blacksmith’s knife», деревенский, крестьянский, сельский «rustic knife». Сам характер названий подчёркивает его самое обычное хозяйственное предназначение, ну не называем же мы простые кухонные ножи каким-то особым словом, нож и нож. Потребность в режущих хозяйственных инструментах была у людей с древних времён по всему миру, сначала их делали из камня, потом из железа. А если уж это простейшая конструкция ножа, с которой может справится любой начинающий кузнец, то предполагать что её придумали и делали только в древней Руси, не стоит.

Женский нож у викингов . На территории скандинавских стран (Дания, Норвегия, Швеция, Финляндия) используются схожие варианты названий «kvinderkniv», «kvinnekniv» «kvinnokniv», «emännänveitsi» переводящиеся как «женский нож», однако достоверных свидетельств того, что они создавались исключительно для прекрасной половины викингов, не имеется. Цельнометаллические кованые ножи использовались в основном для хозяйственных целей, и несомненно женщинами тоже, что подтверждается находками таких ножей в женских захоронениях. Но вот чтобы они создавались исключительно для женщин — это вряд ли. Такие ножи использовались и мужчинами и детьми, хотя и могли различаться по размерам и форме клинков. Вероятнее всего, что и название «женский» скорее относится именно к домашнему хозяйственному назначению ножа, так как им занимались женщины, а не к тому, что мужчинам такие ножи носить было категорически запрещено. Кстати на одном из иностранных оружейных форумов рассказывается история о том, что название «женский нож» было запущено в народ в 1970-х годах одним известным голландским кузнецом, который и стал первым производить и продавать современные реплики таких ножей. Имени кузнеца не упоминается, да и вообще достоверность этой истории проверить трудно, но тем не менее, в связи с отсутствием доказательств в ту или иную сторону – почему бы и нет.

Цельнокованые ножи были очень дороги . Весьма убедительная версия, так как изделия из железа в ранние и даже средние века действительно стоили достаточно дорого, иногда буквально на вес золота, и тратить лишний металл на рукоять ножа было слишком расточительно. Однако простые хозяйственные ножи изготавливались не из дорогой качественной стали, а из обычного железа с минимальной обработкой, стоимость которого вполне позволяло такую трату, к тому же металла на рукоять в таком варианте уходит не так уж и много. Зачастую подобные ножи даже делали не из новых материалов, а переделывали из сломанных инструментов, обломков клинков и старых ножей, так что затраты и вовсе были минимальны.

Читать еще:  Посадка растений в короб-парник сделанный своими руками

Белёвский нож. «Белевский нож ковали в городе Белеве, и его окрестностях с глубокой древности. Белевский нож отличался от среднерусского тем, что рукояткой белевского ножа служит продолжение хвостовика, загнутое определенным образом.». Найти хоть каких-либо внятных сведений об изготавливаемых в Белёве с глубокой древности особых кованых ножах нам не удалось. В документе от 1781 г. есть такое упоминание «сверх обыкновенных ремесел кузнечнаго, кожевеннаго и подобных сим, делают здесь столовыя ножи самой лучшей работы». Что за ножи не уточняется, но вряд ли наши простенькие кованые ножи можно отнести к столовым, тем более что в документе от 1797 года говорится «Фабрик нет; когда-то делались в Белеве столовые ножи превосходной работы; но эта отрасль промышленности давно здесь не существует», из чего можно сделать вывод о том, что скорее всего производство столовых ножей происходило в какой-то одной мастерской и после её закрытия прекратилось. Также отмечается, что в городе «На 24 кузницах работают 97 человек: многие из них давно уже занимаются маркитанством при войсках и снискали себе такую известность, что начальство вызывало их на Вознесенские маневры.». Это подтверждает мастерство местных кузнецов, но никак не говорит о том, что известность их была построена как раз на изготовлении ножей с изогнутыми хвостовиками.

Встречается также фраза, вероятнее всего относящаяся к 1880-м годам — «Широкую известность получили изделия белевских кузнецов. Так, кузнец Вязмитин изготовлял складные ножи из стали собственной закалки. Такими ножами легко перерубался ствол охотничьего ружья». Когда точно жил и творил этот мастер, зачем проверку закалки своих складных ножей он проводил на стволах охотничьих ружей, изготавливал ли он скелетные ножи — сведений нет, как и о том, какие изделия местных кузнецов получили известность. Делали ли кузнецы ножи, о которых мы говорим? Наверняка, но чтобы они были характерны именно для города Белёва, и отличались от других ножей именно скелетной конструкцией рукояти – крайне сомнительно.

Что действительно считается символами промыслового мастерства Белёва, это пастила и кружева. Даже герб города, утверждённый в 1778 году и представляющий собой расположенный на голубом поле ячменный сноп с выходящими из него языками пламени, — это эмблема пивоварения, очень развитого тогда в Белёве, а не кузнечные символы или ножи с рукоятью скелетного типа.

Говорить о практичности и удобстве рукоятей скелетных ножей мы не будем, это каждый решает для себя сам, к тому же и варианты исполнения этих рукоятей могут быть самые разные. Единственно, что можно отметить, так это не особая распространённость скелетных рукоятей в чистом виде. Для большей части таких ножей всё равно предусматриваются варианты с обмотками шнуром, кожей, проволокой и т.п. Интересной в этом плане может быть ещё один пост с зарубежного форума, где кузнец, работающий на ярмарках исторических реконструкций, говорит о том, что во время ярмарок он делает исключительно скелетные кованые ножи не из-за их удобства и практичности, а потом, что небольшое время их изготовления позволяет посетителям увидеть весь процесс от заготовки до готового ножа, и соответственно приобрести его. Но это опять же его частное персональное мнение, да и положительных отзывов об удобстве кованых скелетных ножей не меньше, чем отрицательных.

Что можно точно сказать о куябриках, ножах кузнецов, женских ножах и т.п. (как вам больше нравится), так это то, что в настоящее время они стали очень популярны. А уж современные авторские работы некоторых мастеров и вовсе язык не повернётся назвать простым сельским или хозяйственным ножом.

Ссылка на основную публикацию
Статьи c упоминанием слов:
Adblock
detector